¿Qué es la producción lean?
La producción lean o lean manufacturing es una metodología que se enfoca en minimizar las pérdidas dentro de los sistemas de manufactura y al mismo tiempo maximizar la productividad. Proviene del término inglés lean, que significa magro, sin grasa. Es decir, con la producción lean pretendemos deshacernos de todo aquello que no es necesario en […]
